Cereales "naturales" vs. "de farmacia"

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Hola, muchas gracias a todas por vuestra información.
La verdad es que esto... es como cuando se estudia... cuanto más te informas y más sabes, más te das cuenta de lo poco que conoces y de todas las posibiblidades que hay.
De momento empezaremos con la sémola de arroz y después le iré añadiendo quínoa (por sus propiedades y sabor); mijo por la ventaja del hierro... y poco a poco el resto (aunque sean integrales).
Gracias de nuevo y un saludo.

Hola Vicky, no te preocupes si es integral y está molido. El problema de los cereales integrales en los bebés es que ellos no pueden digerir bien la fibra tan entera, entonces les pueden irritar los intestinos. Pero si el cereal está completamente molido (como harina) no hay problema, es más, mejor, más minerales tiene ese cereal.

Otra opción que tienes es preparar gofio. ¿Conoces este preparado canario? El gofio además tiene la ventaja de que el grano se ha tostado antes de molerlo, por lo que es más facilmente digerible y asimilable. Si escoges esta opción, te recomiendo (por no utilizar cereales refinados ni manipulados genéticamente) los gofios de Algamar (de Galicia) y los del Rincón del Segura (http://www.artesaniadelasierra.com/rincondelsegura/). De estos últimos, nosotros (y Marta y Jose y Pablo) hemos hecho un pedido hace poco y pronto vamos a repetir. Es más barato comprarles directamente a ellos que hacerlo en los herbolarios. También tienes otras sémolas de maíz, arroz, como ya te han comentado.

Al principio es un poco lioso esto de la alimentación complementaria, pero tranquila, pronto encontrarás "tu camino" en la alimentación de tu hija.

Besos.

Carlos

Hola. Yo creo que una buena opción es dar sémola de arroz o de maíz o harina de arroz o de maíz. De venta en cualquier supermercado, queda muy buena preparada con caldo de verduras o con leche materna (templada al baño maría).

Cuando el bebé ya tiene 8 meses, se puede comprar sémola de trigo, avena, darle pan, galletas sin huevo ni leche, etc.

Hola.
Aquí va una más para ayudarte/liarte un poco más....
Mira,yo creo que si a los seis meses ya se pueden introducir frutas y verduras (muchas de ellas, no todas), es que se puede introducir la fibra, porque hay algo más rico en fibra que lo vegetal?.
Por otro lado, respecto a los cereales, yo descarto primero que nada los de "farmacia" (bueno marcas supercomerciales: Blevit, Nestlé...). Yo nunca le dí ni éstos ni de herboristería. Yo con el caldo de verdurita (o verdura y carne cuando se la introducí) le hacía sémola de arroz, maicena, tapioca, todo sin gluten, sin ningún azúcar ni aditivo añadido (si lees las etiquetas lo pone). Todo se puede encontrar en el Mercadona, es barato, supernatural (ya digo que no contiene otro ingrediente del que anuncia) y se puede encontrar (excepto la maicena) en la zona de papillas. A estas sopitas le añadía la verdura que había separado, y así el plato era completo.
cuendo introducí el gluten lo hice con pan, pan rallado, avena (también cajas del Mercadona) o sémola de trigo.
Bueno, es mi aportación. Respecto a tu pregunta, yo elegiría antes los integrales, los creo "menos malos" que los industriales, pero que si no los puedes hacer caseros y añadir verdura, y ahí también tienes fibra.
Un beso y perdona por el lío (al principio de la AC TODO es un lío...)

Mami de Joan.

Algunos padres aún creen que los bebés nacen sin instrucciones. ¡Mentira!¡Ellos son las instrucciones!.  Sígalas al pie de la letra. ROSA JOVÉ. Dormir Sin Lágrimas.

Hola Vicki
Para mi, lo que tu planteas es el eterno dilema. Hace unos meses colgué en el blog unos comentarios del foro de la Asociación española de Pediatría, te paso el link para que los leas en el blog, además me he dado cuenta de que si clicas en responder este mensaje en el post del blog te lleva al foro, y lo puedes leer completo (es bastante antiguo, de octubre y en el foro de la AEPED es difícil y costoso acceder a líneas antiguas). La chica que contestó considero que controla bastante.
Mi conclusión es que no lo sé.

¿Qué es mejor integral sin azúcar y de cultivo controlado sin pesticidas ni herbicidas o de farmacia con azúcar y otras cosas, no integral y a saber de que calidad? Además. con el maíz de farmacia ¿quién me asegura que no sea transgénico?

....Después de ver el vídeo de Nicolás Olea me decanto más por lo integral de origen ecológico......

Nosotros a Pablo le hemos dado siempre los ecológicos, repito que no se si es lo mejor. Él los sigue tomando pq con las intolerancias no toma más que arroz o maíz, aparte le doy caseros mijo y quinoa.  Una cosa sí, los de Biocrecimiento llevan todos soja, ya sean los de arroz o los de dulce de maíz, y yo creo que no es muy recomendable darles todos los días, a esta conclusión llegué leyendo por internet, y sobre todo, con la ayuda de carlos, aunque por otro lado, a Mariola se los recomendó Lourdes Jovani, la pediatra homéopata. Por eso, yo le doy los de Biobim de la biobotiga porque solo llevan arroz.

http://www.elblogdelateta.com/content/cereales-y-hierro

Bueno Vicki, un beso y espero no haberte liado mucho, aunque creo que sí.

marta

Hola Vicki,
A mi la pediatra me aconsejo los cereales del Santiveri de Biocrecimiento o El granero porque no llevaban azucar añadido.
A Arnau yo le dí siempre los cereales de arroz y maiz que no llevan gluten, es decir los que tu comentas. Deben haver versiones sobre lo integral, yo de hecho he preferido darselos integrales y que no lleven azucar que no de la farmacia que todos llevan muchisimo azucar. Y si tienes dudas ya sabes que se los puedes hacer caseros, con caldo de verduras y le puedes añadir mijo(aporta mucho hierro)o quinoa que son sin gluten.
Un beso