Medio ambiente
El arroz es el alimento diario de la mitad de la población mundial. La mayoría de los países han rechazado la experimentación con el cultivo básico más importante del mundo. Actualmente, el arroz transgénico no se comercializa en ninguna parte del mundo, sin embargo, Bayer la multinacional alemana, ha manipulado genéticamente una variedad de arroz para que soporte grandes cantidades de un pesticida muy tóxico llamado glufosinato, que se considera tan peligroso para los seres humanos y el medio ambiente que próximamente será prohibido en Europa. [Leer más...]
Este domingo nos hemos acercado a Olea, (que nada tiene que ver con Nicolás Olea), asociación formada principalemte por familias que educan sin escuela de Alcalá de Xivert, donde Jaime, de la Finca ecológica Sant Miquel nos ha dado una interesante charla sobre la carga química en la alimentación, en nosotros, en el medio ambiente... en todos los sitios!. [Leer más...]
Aquí podéis ver la traducción de un interesante vídeo de Annie Leonard donde se habla de lactancia materna, aunque no es el tema principal, trata del medio ambiente y presenta un modelo del mundo en que vivimos de una forma no sostenible, son 21 minutos pero merecen la pena: [Leer más...]
